Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск
188652, Ленинградская область, Всеволожский район, деревня Юкки, Ленинградское шоссе, дом 26
Наш адрес
+7 (81370) 52-142
Приемная

Информация для участников оборота пищевой продукции в сфере общественного питания, социальной сферы и розничной торговли, осуществляющих хозяйственную деятельность на территории Всеволожского муниципального района.

13.01.2025

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» был установлен факт оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (далее - ВСД) на пищевую молочную продукцию неизвестного происхождения, а также на продукцию с признаками фальсификации в деятельности следующих организаций:
- общества с ограниченной ответственностью «МК НЕВСКИЙ» (далее - ООО «МК НЕВСКИЙ»), ОГРН: 1197847149235, Дата присвоения ОГРН: 01.07.2019, ИНН: 7811732520, заявленный адрес места фактического осуществления деятельности: 192019, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Мельничная ул., д. 23, литера А;
- общества с ограниченной ответственностью «ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК» (далее - ООО «ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК»), ОГРН: 1194704016979, Дата присвоения ОГРН: 01.07.2019, ИНН: 4703166712, заявленный адрес места фактического осуществления деятельности: 188680, Россия, Ленинградская область, Всеволожский район, Колтушское сельское поселение, территория Массив Новоселье, улица Петровская, дом 17, строение 1;
- общества с ограниченной ответственностью «ЯНИНО МКК» (далее – ООО «ЯНИНО МКК»), ОГРН: 1194704018200, Дата присвоения ОГРН: 16.07.2019, ИНН: 4703167280, заявленный адрес места фактического осуществления деятельности 188640, Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский район, д. Янино- 1, Кольцевая ул., стр. 11/2, Заневское городское поселение.
ООО «МК НЕВСКИЙ»
За период с 01.01.2023 по 02.10.2024 в адрес ООО "МК НЕВСКИЙ" оформлено 1345 входящих ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на пищевую молочную продукцию объемом 17849,833 тонн (белково-жировая продукция, объем 796,5 т.; молоко сухое, объем 13552,219 т.; молочная продукция, объем 18,4 т.; молочная продукция, полученная из молока подвергнутого пастеризации объемом 61,15 т.; молочные продукты, объем 20 т.; сухая молочная сыворотка, объем 1578,99 т.; сухая молочная сыворотка (не более 1,5 мае.%) объем 40 т.; сухая пищевая смесь объемом 1 т.; сухое обезжиренное молоко (прочее), объем 937,7 т.; сыворотка молочная пастеризованная, объем 139,9 т.; сыворотка сухая деминерализованная из коровьего молока, объем 703,975 т.).
За аналогичный период от имени ООО "МК НЕВСКИЙ" оформлены производственные 2922 ВСД на пищевую молочную продукцию объемом 17105,1 тонн (молоко сухое, объем 3958,35 т.; сухая молочная сыворотка, объем 106,525 т; сухое обезжиренное молоко (прочее), объемом 13040,225 т.).
За аналогичный период от имени ООО "МК НЕВСКИЙ" оформлены исходящие 3217 ВСД на пищевую молочную продукцию общим объемом 17508,25 тонн (молоко сухое, объем 4328,2 т.; сухая молочная сыворотка, объем 186,925 т.; сухое обезжиренное молоко (прочее), объем 12979,125 т.; белково-жировая продукция, объем 14 т.).
В ходе анализа сведений в информационной системе Меркурий установлены факты производства и выпуска в обращение пищевой молочной продукции (молоко сухое) от имени ООО "МК НЕВСКИЙ" с признаками фальсификации.
К примеру, от имени ООО "МК НЕВСКИЙ" оформлен производственный ВСД от 26.08.2024 № 25486052605 на продукцию «Молоко сухое цельное с массовой долей жира не менее 26%» дата выработки 26.08.2024, выработанной на площадке: ООО "МК Невский" (192019, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Мельничная ул., д. 23, литера А) в количестве 100000 кг, на основании транзакции переработка/производство от 26.08.2024 № 9255710955, где для выработки вышеуказанной продукции в качестве сырья указана продукция:
молоко сухое обезжиренное - 20000 кг, (МДБ: 34%; МДЖ: 1,5%);
МПРА Сыворотка деминерализованная меш 25 кг МСЗ "Кошинский" (Б8)(У) - 2000 кг, (МДБ: 12%; МДЖ: 1%);
МПРА Сыворотка деминерализованная меш 25 кг МСЗ "Кошинский" (Б8)(У) - 20000 кг, (МДБ: 12%; МДЖ: 1%);
МПРА Сыворотка деминерализованная меш 25 кг МСЗ "Кошинский" (Б8)(У) - 18000 кг, (МДБ: 12%; МДЖ: 1%);
Концентрат сывороточно-жировой сухой "Инкофат-1 Плюс" с массовой долей жира 50% (мешки 25кг) - 25500 кг, (МДБ: 48%; МДЖ: 50%);
Концентрат сывороточно-жировой сухой "Инкофат-1 Плюс" с массовой долей жира 50% (мешки 25кг) - 25500 кг, (МДБ: 48%; МДЖ: 50%).
Следовательно, от имени ООО "МК НЕВСКИЙ" при изготовлении продукции «молоко сухое» через транзакцию переработка/производство систематически добавляется продукция «Концентрат сывороточно-жировой сухой "Инкофат-1 Плюс" с массовой долей жира 50%». За период с 01.01.2023 по 29.09.2024 добавление вышеуказанной продукции для последующего изготовления «молоко сухое» составило более 780 т.
ООО «ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК»
За период с 01.01.2023 по 29.09.2024 в адрес ООО "ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК" оформлено 110 входящих ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на пищевую молочную продукцию объемом 14202,493 тонн (молоко сухое, объем 8665,542 т.; сухая молочная сыворотка (пастеризованная, деминерализованная из коровьего молока), объем 1874,525 т.; сухое обезжиренное молоко (прочее), объем 2853,3 т.; Продукт молочный сухой, объем 20 т.; концентрат молочного белка, объем 20 т.; белково жировая продукция, объем 761,925 т.; молочная продукция, полученная из молока подвергнутого пастеризации, объем 7,2 т.).
За аналогичный период от имени ООО "ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК" оформлены производственные 2164 ВСД на пищевую молочную продукцию объемом 13579,650 тонн (молоко сухое, объем 13503,75 т.; сухая молочная сыворотка, объем 75,9 т.).
За аналогичный период от имени ООО "ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК" оформлены исходящие 2376 ВСД на пищевую молочную продукцию общим объемом 13731,312 тонн (молоко сухое, объем 13363,412 т.; сухая молочная сыворотка, объем 307, 7 т.; сухое обезжиренное молоко (прочее), объем 0,2 т.; белково-жировая продукция, объем 60 т.).
В ходе анализа сведений в информационной системе Меркурий установлены факты производства и выпуска в обращение пищевой молочной продукции (молоко сухое) от имени ООО "ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК" с признаками фальсификации.
К примеру, от имени ООО "ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК" оформлен производственный ВСД от 31.07.2024 № 25114212470 на продукцию «Молоко сухое цельное с м.д. жира не менее 26%» (КОД ТН ВЭД 0402) дата выработки 31.07.2024, выработанной на площадке: ООО "Всеволожский МК" (188680, Россия, Ленинградская область, Всеволожский район, Колтушское сельское поселение, территория Массив Новоселье, улица Петровская, дом 17, строение 1) в количестве 100000 кг, на основании транзакции переработка/производство от 31.07.2024 № 9092117697, где для выработки вышеуказанной продукции в качестве сырья указана продукция:
- Концентрат сывороточно-жировой сухой "Инкофат-1 Плюс" с массовой долей жира 50% (мешки 25кг) - 25500 кг, (МДБ: 48%; МДЖ: 50%);
- Концентрат сывороточно-жировой сухой "Инкофат-1 Плюс" с массовой долей жира 50% (мешки 25кг) - 25500 кг, (МДБ: 48%; МДЖ: 50%);
- Молоко сухое обезжиренное ТЗ Азбука Крыма - 20000 кг, (МДБ: 32%; МДЖ: 1,5%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 11725 кг, (МДБ: не ниже 11%; МДЖ: не выше 2%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 2225 кг, (МДБ: 10%; МДЖ: 2%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 950 кг, (МДБ: не ниже 11%; МДЖ: не выше 2%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 2625 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 2%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 3000 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 2%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 4425 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 2%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 2200 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 2%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 7500 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 2%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 3575 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 2%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 1725 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 2%);
- Сыворотка молочная подсырная сухая деминерализованная "Пугачевская" ТУ9223-002-89334231-2012 25 кг - 250 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 2%).
Следовательно, от имени ООО "ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК" при изготовлении продукции «молоко сухое» через транзакцию переработка/производство систематически добавляется продукция «Концентрат сывороточно-жировой сухой "Инкофат-1 Плюс" с массовой долей жира 50%». За период с 01.01.2023 по 29.09.2024 добавление вышеуказанной продукции для последующего изготовления «молоко сухое» составило более 700 т.
ООО "ЯНИНО МКК"
За период с 01.01.2023 по 30.09.2024 в адрес ООО "ЯНИНО МКК" оформлено 2050 входящих ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на пищевую молочную продукцию объемом 17050,526 тонн (молоко сухое, объем 5697,737 т.; сухая молочная сыворотка (пастеризованная, деминерализованная из коровьего молока), объем 5590,754 т.; сухое обезжиренное молоко (прочее), объем 3667,25 т.; белково-жировая продукция, объем 434 т.; сухая пищевая смесь, объем 660,4 т; молочная продукция, полученная из молока подвергнутого пастеризации, объем 1000,385 т.).
За аналогичный период от имени ООО "ЯНИНО МКК" оформлены производственные 659 ВСД на пищевую молочную продукцию объемом 16829,65 тонн (молоко сухое обезжиренное, объем 9645,075 т.; молоко сухое, объем 7184,575 т.).
За аналогичный период от имени ООО "ЯНИНО МКК" оформлены исходящие 1183 ВСД на пищевую молочную продукцию общим объемом 16705,025 тонн (молоко сухое, объем 16697,025 т.; сухое обезжиренное молоко (прочее), объем 8 т.).
В ходе анализа сведений в информационной системе Меркурий установлены факты производства и выпуска в обращение пищевой молочной продукции (молоко сухое) от имени ООО "ЯНИНО МКК" с признаками фальсификации.
К примеру, от имени ООО "ЯНИНО МКК" оформлен производственный ВСД от 12.03.2024 № 23111228375 на продукцию «Молоко сухое цельное с м.д жира не менее 26%» дата выработки 12.03.2024, выработанной на площадке: ООО Янино МКК (188640, Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский район, д. Янино-1, Кольцевая ул., стр. 11/2, Заневское городское поселение) в количестве 100000 кг, на основании транзакции переработка/производство от 12.03.2024 № 8197174815, где для выработки вышеуказанной продукции в качестве сырья указана продукция:
- Сыворотка молочная деминерализованная сухая с уровнем деминерализации 25% - 75 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 1%);
- Сыворотка молочная деминерализованная сухая с уровнем деминерализации 25% - 19925 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 1%);
- Сыворотка молочная деминерализованная сухая с уровнем деминерализации 25% - 20000 кг, (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не выше 1%);
Молоко сухое обезжиренное (мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем), 25 кг - 20000 кг, (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: не выше 1,5%);
- Молоко сухое обезжиренное (мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем), 25 кг - 20000 кг, (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: не выше 1,5%);
- Концентрат сывороточно-жировой сухой "Инкофат-1 Плюс" с массовой долей жира 50% (мешки 25кг) - 7750 кг;
- Концентрат сывороточно-жировой сухой "Инкофат-1 Плюс" с массовой долей жира 50% (мешки 25кг) - 12250 кг.
Следовательно, от имени ООО "ЯНИНО МКК" при изготовлении продукции «молоко сухое» через транзакцию переработка/производство систематически добавляется продукция «Концентрат сывороточно-жировой сухой "Инкофат-1 Плюс" с массовой долей жира 50%». За период с 01.01.2023 по 30.09.2024 добавление вышеуказанной продукции для последующего изготовления «молоко сухое» составило более 434 т.

Согласно информации, размещенной на общедоступном сайте https://primemilk.bу/products/suhie-pischevye-smesi/40-koncentrat-inkofat-l .html, продукция «Концентрат сывороточно-жировой сухой «ИНКОФАТ-1» с массовой долей жира от 20 до 55%» - это однородный мелкий сухой порошок, выработанный из пастеризованной молочной сыворотки с последующей термической обработкой, сгущением, добавлением говяжьего жира, гомогенизацией и сушкой на распылительной сушильной установке.
Согласно п. 5 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67 (далее - ТР ТС 033/2013) "сухое цельное молоко" - сухой молочный продукт, в котором массовая доля сухих веществ молока составляет не менее 95 процентов, массовая доля молочного белка в сухих обезжиренных веществах молока - не менее 34 процентов и массовая доля молочного жира - не менее 26 и не более 41,9 процентов;
"молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира" - продукт переработки молока, произведенный из молока, и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, и (или) побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов, по технологии производства молочного продукта или молочного составного продукта с замещением молочного жира в количестве не более 50 процентов от жировой фазы исключительно заменителем молочного жира и допускающей использование белка немолочного происхождения не в целях замены молочного белка, с массовой долей сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта не менее 20 процентов.
Таким образом, продукция «молоко сухое», изготовленная от имени ООО «МК НЕВСКИЙ», ООО "ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК", ООО "ЯНИНО МКК" фактически может являться «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира».
Согласно п. 1 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - 29-ФЗ) в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.
Согласно п. 2 ст. 3 29-ФЗ запрещается, среди прочего, обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, фальсифицированных пищевых продуктов.
Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
В соответствии с ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения.
Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии.
Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Согласно ч. 2 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011, иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, и прошедшая оценку (подтверждение) соответствия, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.
В соответствии с ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения.
Таким образом, ВСД, оформленные от имени ООО «МК НЕВСКИЙ», ООО "ВСЕВОЛОЖСКИЙ МК", ООО "ЯНИНО МКК" имеют признаки фальсификации, содержат ложные сведения о происхождении продукции. Пищевая продукция с заведомо ложными сведениями о качестве и безопасности подлежит изъятию из обращения, с последующим уничтожением (утилизацией).